Valnerina, el alma de la Umbría
La parte de la Umbría atravesada por el río Nera es uno de los lugares más
puros y sugerentes. La Valnerina se presenta como una concatenación de
valles, colinas y montañas que acompañan el curso del río, junto al cual surgen
fortalezas y pueblos de llamativa belleza.
La naturaleza y el
ambiente mantienen sus características originarias inalteradas; la mano del
hombre ha actuado delicadamente, buscando un desarrollo que no
modificase un antiguo equilibrio de siglos.
El encanto de esta
visión de conjunto atrae cada año a miles de visitantes, magnetizados por el
misterio de un territorio que ofrece mucho más que un simple punto de interés
paisajístico.
La Valnerina es
tierra de místicos, de santos venerados por la religiosidad popular, como Santa Rita de Casia, o prestigiosas personalidades que han influido
fuertemente en la dirección del recorrido de la iglesia occidental como San Benito de Nursia.
La gastronomía es
muy variada y rica en productos típicos de elevado prestigio, debido a su
autenticidad y a los particulares métodos de elaboración, fruto de la
experiencia acumulada a lo largo de los siglos.
Los bosques y los
montes protegen maravillosos pueblos, entre los que se distinguen por su
belleza y estado de conservación Nursia y el Valle di Nera, incluídos entre los miembros de la asociación que
recoge ''Los Pueblos más Bellos de Italia''.
Se trata de dos espléndidas realidades de profundo sabor medieval, antiguos
castillos rodeados y adornados por torres, iglesias románicas y edificios
fortificados, como la Castellina de Nursia, o la Iglesia de Santa María de Vallo
di Nera.
Sujetapapeles del viaje
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Umbría
Itinerarios enogastronómicos en Valnerina - A las bellezas naturales de la zona van unidas las bondades gastronómicas producidas en
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