オリーブの栽培とそのオイルの生産に関する博物館が設営されたのは、近年2000年の春、トルジャーノ領域のもう一つのこの優れた食品に捧げられている。
展示室となっている旧オイル搾油所は、近年まで使用されていたもので現在も使用可能な施設である。
展示テーマは、起源から剪定、オリーブの油搾り、オリーブの圧搾の近代技術まで、すべてオリーブ栽培の歴史に関わったものである。
オリーブの象徴学に関する神話もおろそかにされておらず、アテネの聖なる木、アテネア女神の贈り物、古代神殿や宗教儀式に使用された物などが展示されている。
人類の最も高い理想的価値を具象化したオリーブの木。 締めくくりは、それに関わる造形の彫刻家、画家、芸術家を多くの作品と共に展示して完了している。
旅行のクリップボード
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