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Agosto: El Torneo de la Mannaja
Es la evocación histórica de un evento que se remonta al siglo XIV, cuando un peregrino, Giovanni di Lorenzo di Picardia, partió de Francia en dirección a la reliquia del Santo Rostro de Lucca. Condenado a muerte por un delito que no había cometido, fue milagrosamente salvado en el momento de la muerte, gracias a que el filo del hacha del verdugo se giró a la parte opuesta a la del corte.
En recuerdo de este evento, tiene lugar un Torneo en Pietralunga donde los burgos se desafían empujando un pesado ''Biroccio'', el carro sobre el que se transportaban los condenados a muerte.
Otras hechos en la ciudad de Pietralunga
Julio: Feria de la Trufa Negra o del Scorzone - Manifestación en la que se exhiben los preciosos frutos del territorio de Pietralunga, entre los que se distinguen el scorzone y la trufa negra, los preciados tubérculos presentes en numerosos platos de la gastronomía local.
Hechos_Pietralunga_cultura Ottobre: Muestra Mercado de la Trufa Blanca y de la Patata - Se exponen para el público y se ponen a la venta las famosas trufas blancas y otros productos típicos como la patata, con la presencia de otros stands gastronómicos y del artesanado local.
Hechos_Pietralunga_country_house : El Torneo de la Mannaja: antecedentes - En un tiempo en el que la cultura jurídica  presentaba  evidentes lagunas, no debió parecer poca cosa al  extranjero Giovanni di Lorenzo di Picardia, el hecho de verse acusado de homicidio siendo totalmente ajeno a los hechos imputados. Debió gritar, suplicar, agitarse hasta el espasmo; quizá pudo incluso dar sus razones, pero nada permitió anular la sentencia de condena a muerte. Debió interrumpir a la fuerza su camino y anular su peregrinación al Santo Rostro de Lucca de su lista de tareas pendientes, porque al ser encerrado en una oscura celda con una  sentencia firme de condena a muerte  sobre su cabeza, las opciones de llegar a venerar la reliquia se redujeron drásticamente. La justicia no debía ser muy lenta en el siglo XIV, como demuestra el hecho de que en brevísimo tiempo fue expuesto en plaza pública y entregado a las sabías atenciones del verdugo, y de su afilada cuchilla (''mannaja"), instrumento propuesto para la separación de la cabeza de su lugar natural. El verdugo levantó el brazo, manteniéndolo en el aire con la mano firme alrededor de la empuñadura, tranquilo y seguro de sí mismo, como serio profesional que era. No se conmovió (algunos roles no lo consienten), a pesar de los gritos de aquel inocente llegado desde Francia, en dirección a Lucca y obligado a permanecer en Pietralunga en contra de su voluntad. Se sabe que los últimos momentos de los condenados a muerte son una tortura dentro de la tortura, interminables segundos durante los cuales la vida discurre como una película, durante los cuales uno se arrepiente de todos sus pecados, se pide perdón y aparece toda una serie de sensaciones que aquéllos que han sufrido una condena a muerte no han tenido el tiempo necesario para contarlas. Pero Giovanni di Lorenzo di Picardia, el francés que se dirigía a Lucca, arrestado y condenado a muerte por haber asesinado a un hombre, recibió una segunda oportunidad llegada inesperadamente de lo alto ya que ''alguien" que debe tener influencia incluso en temas jurídicos, giró el filo de la ''mannaja" mientras caía sobre su cuello, interrumpiendo definitivamente la ejecución y manchando irrevocablemente el ''curriculum" del verdugo. El evento se recuerda en Pietralunga cada mes de agosto, cuando los Borghi y los Quartieri se desafían en un Torneo - Palio, empujando un pesado Biroccio (carro utilizado en el pasado para el transporte de los condenados a muerte). El evento se rodea de un ambiente medieval con la apertura de talleres tradicionales, tabernas y mesones.
A propósito, quien crea que el evento histórico es simplemente el fruto de la fantasía de un bromista, puede examinar la carta autógrafa del Podestá de Pietralunga, Branca de Branci, o  la misma Mannaja protagonista del evento, colocada en la Catedral de Lucca junto al Rostro Santo, donde se puede ver. Las vías de la justicia son infinitas.
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