Last minute Eventi Monteleone di Spoleto

Risale al medioevo l’origine degli ''strascinati'', un piatto che la tradizione ha tramandato praticamente inalterato nella preparazione. Guanciale magro, salsicce fresche, uova e pecorino, mescolati e mantecati, sono ancora oggi gli ingredienti che costituiscono la base di questo piatto locale protagonista della sagra di Monteleone di Spoleto.

Agosto: Festa della Madonna dell'Assunta - E’ la rievocazione storica rinascimentale in costume con la quale si celebra la Festa della Madonna dell’Assunta a Monteleone di Spoleto. Nel corso della cerimonia si offre alla Chiesa di San Francesco un cero di 20 libbre, e i terzieri della città, si sfidano in varie prove fino all’assegnazione del Palio.
Dicembre: Farro di S. Nicola - Il giorno della vigilia della festa in onore del santo patrono, S. Nicola, nell’omonima chiesa, si prepara in un caldaio una minestra di farro, la quale a mezzogiorno viene distribuita agli abitanti.