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Es el evento más señalado, no sólo de la ciudad de Gubbio. Se necesita todo el año para la preparación de la edición, cada habitante está involucrado en uno u otro modo, del punto de vista organizativo o emotivo. Toda la comunidad entera se identifica con esta fiesta, dedicada a los tres santos cuya imagen se coloca en lo alto de los Cirios - Ceri -, San Ubaldo, San Jorge y San Antonio. La celebración inicia la mañana del 15 de mayo con la ''alzada", finalizando en la Basílica de San Ubaldo con la entrada de los Ceri en la iglesia como final de su carrera.

Mayo: Torneo de la Ballesta - Evento de gran importancia y de indiscutible encanto es el desafío que desde el siglo XV da cita a los ballesteros de la ciudad de Gubbio y de Sansepolcro, los que en el espléndido escenario medieval de Piazza Grande se disputan cada año el Torneo al silbido de los dardos. Tiene lugar el último domingo de mayo. También esta festividad está ligada al culto de Sant Ubaldo.
Julio: Gubbio Festival - Festival de música clásica.
Julio-Agosto: Espectáculos Clásicos en el Teatro Romano - Cada año entre julio y agosto, el Teatro Romano cede su sugerente rincón para representaciones de teatro clásico.
Agosto: No Borders Summer Festival - Festival de música jazz que alberga a los mejores artistas italianos e internacionales de este género, alternando espectáculos musicales y demostraciones cinematográficas, sátira desgarradora en una manifestación artística sin límites.
Agosto: Torneo de los barrios - Desafío medieval muy arraigado en los rioni (barrios) de Gubbio, que tiene lugar durante la noche del 15 agosto entre trajes de época y antorchas que generan un maravilloso cuadro.
Octubre-Noviembre: Muestra Mercado Nacional de la Trufa Blanca y de los Productos Agroalimentarios - La manifestación está organizada por la Comunidad Montana del Alto Chiascio y goza de un enorme éxito, siendo el principal escaparate a través del cual se puede admirar la belleza y abundancia del tuber magnatum, la preciadísima y rara trufa blanca. Se festeja en la Piazza Oderisi, entre finales de octubre y principios de noviembre, durante estos días los stands ofrecen especialidades típicas de todo tipo, como quesos, embutidos, miel, setas y productos del artesanado local.
Diciembre: El Arbol de Navidad - Mágico decorado navideño sobre el Monte Ingino, donde 12 kilómetros de hilo eléctrico y más de 450 luces de colores componen cada año el Arbol de Navidad más grande del mundo. Extendido a lo largo de la ladera del monte que corona Gubbio, ofrece su visión por muchos kilómetros de distancia. La base del árbol es casi tan ancha como la ciudad de Gubbio, perifería incluida, mientras que la punta termina sobre la cima del monte Ingino, con una enorme e iluminadísima estrella cometa situada sobre la Basílica de San Ubaldo.