グッビオ地域の手工芸と食を巡るルート

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グッビオグアルド・タディーノの領域は昔から有名な手工業の基地として栄え、その精巧な仕事は芸術の域に達する程だ。 陶器作りである。 グアルド・タディーノではそれが12世紀に始まり、そのまま途切れる事なく現在に至っている。 いつの時代にも熟練した職人のマエストロが腕をふるい、今も尚、たぐい稀な美しさをもつ作品を焼き続けている。 そしてグッビオもまた芸術的なマジョリカ焼きや陶器作りが盛んである。

特産物で イタリア中の注目を集めているのは、グッビオ全域で採れる貴重な白トリュフである。 これは同じく貴重な黒トリュフと共に、グッビオで秋に催される、全国白トリュフ及び農産食品見本市の主役である。
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