In Costano wird der berühmte Spießbraten
''Porchetta di Costano'' hergestellt, eine gastonomische Spezialität der
Region. Die Herkunft seines Rezepts verliert sich in Sagen und Legenden. Man
sagt, dass die erste porchetta von dem Heiligen Franz selbst mit der
Hilfe des Bruders Leone in Costano gebraten wurde. Der Bezirk von Bastia
war schon im Mittelalter für die Herstellung dieser bekannt, die heutzutage mit
dem geschätzten Fest Sagra della Porchetta Ende August gefeiert wird.
Reiseklemmbrett
Die Messe Umbriens in Bastia Umbra
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Bastia Umbra unterscheidet
sich von jedem anderen umliegenden Städtchen und besonders von den nahe
liegenden Städten
Assisi,
Spello und
Perugia...
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